紫外線殺菌原理說起來也并沒有那么復(fù)雜,但實(shí)際操作也沒那么簡單。在地球上所有已知的生命形式,都是以DNA及RNA作為繁殖、遺存的基礎(chǔ)。當(dāng)細(xì)胞繁殖時,DNA中的長鏈打開,打開后每條長鏈長的A單元會尋找T單元結(jié)合,而且每條長鏈都可復(fù)制出與剛分離的另一條長鏈同樣的鏈條,恢復(fù)原來分裂前的完整DNA,成為新生細(xì)胞的基礎(chǔ)。
波長在240-270nm的紫外線(C波段紫外線)直接照射時能打破DNA生產(chǎn)蛋白質(zhì)及復(fù)制的能力。細(xì)菌病毒的DNA,RNA受破壞后其生產(chǎn)蛋白質(zhì)的能力和繁殖能力均已喪失,因細(xì)菌,病毒一般生命周期很短,不能繁殖的細(xì)菌,病毒就會迅速死亡。